Przepis na ciasto bananowe z dojrzałych bananów

Co zrobić z bardzo dojrzałymi bananami?

Niestety często jest tak, że banany bardzo szybko dojrzewają i potem nie ma ich już kto zjeść. Moim sposobem na ich wykorzystanie jest szybkie ciasto bananowe, które gości u nas w domu bardzo często w weekendy

CIASTO BANANOWE

SKŁADNIKI

- 2 dojrzałe banany 

- 0,5 szkl. cukru (w oryginalnym przepisie była 1 szklanka)

- cukier waniliowy 

- płaska łyżeczka proszku do pieczenia 

- 75g miękkiego masła

- 1,5 szkl. mąki tortowej

- 1 jajko

PRZYGOTOWANIE

1. Piekarnik ustawiamy na 180 stopni

2. Foremkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą 

3. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym 

4. Mieszamy i dodajemy po kolei jajko, banany, proszek do pieczenia i mąkę

5. Czas pieczenia 1 godzina w temp. 180 stopni.

TIPY

*Ja całość polewam polewą czekoladową ;) 

*Najlepiej smakuje na ciepło

*Resztki bardzo dojrzałych bananów mrożę - wtedy nic się nie marnuje, a ja zawsze mam składniki na ciasto bananowe.