Bubble Tea, czyli bąbelkowa herbata do zrobienia w domu

Bubble Tea to napój pochodzący z Tajwanu, który zyskuje coraz większą popularność również u nas. Co najważniejsze można go przygotować samemu w domu korzystając z produktów dostępnych w sklepie bubbletea-sklep.pl - kupimy tam składniki potrzebne do wykonania herbaty bąbelkowej.

Co potrzebujemy do wykonania bubble tea?

BAZA - może to być zwykła czarna lub zielona herbata, a również mleko lub jogurt
SYROP OWOCOWY - to on nada smaku naszej bubble tea
MOLEKULARNY KAWIOR - czyli kulki tapioki
KUBEK I SŁOMKA

Bubble Tea wykonujemy od przygotowania bazy - ja zdecydowałam się na dwie wersja - z czarną herbatą i z mlekiem. Następnie dodajemy syrop do bubble tea - ja zdecydowałam się na syrop o smaku arbuzowym, który jest przepyszny - dodajemy go do przygotowanej wcześniej herbaty i mieszamy, dzięki czemu otrzymujemy napój o niezwykłym smaku. Jednak to dopiero początek, ponieważ najważniejszym składnikiem jest molekularny kawior - ja wybrałam ten o smaku MANGO - to on sprawia, że mamy efekt WOW i w naszej herbacie znajdują się karmelizowane kulki tapioki.

W zależności od wybranych smaków kawioru czy też bazy do naszej herbaty możemy uzyskać najróżniejsze wariacje smakowe i wizualne. POPPING BOBA, czyli molekularny kawior będzie również świetnym składnikiem do drinków czy koktajli - wszystko zależy od naszej pomysłowości. Warto wiedzieć, że Bubble Tea możemy pić zarówno na ciepło, jak i na zimno - wersja idealna na letnie upalne dni.